Ореховый Мокачино

Описание

Бисквит  мука пшеничная, сахар, яйца, разрыхлитель, какао алкализованный, молоко, масло сливочное 82,5%;
Пропитка: эспрессо, молоко;
Мусс: эспрессо, шоколад горький 70%, сахар, желатин, фундучная паста, сливки 33%;
Декор: шоколад горький 70%, масло сливочное 82,5%, рис воздушный, фундук колотый.